揚げ物祭り

下の息子の朝のトレーニング後のご飯はカレー炒飯。豚ひき肉が残っていたので使うことにした。カレー炒飯はひき肉が合うと思う。

今日はシカゴを往復。わが町は出発するときに雪が降っていてちょっと大変だったのだが、シカゴはそれほどでもなかった。

最近気に入っているうどん屋さんの揚げ物で夕食。コロッケ、メンチカツ、唐揚げと、下の息子がちょっと引くくらいの揚げ物祭り。