とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

シメ鯖炊き込み御飯

シメ鯖を買ってきてそれを炊き込み御飯の具にしてみた。生の鯖ももちろんおいしいのだが、シメ鯖を調理してもそれはそれでおいしいのだ。和風なので味噌汁もつける。豆腐とわかめの味噌汁。アパートでの調理が進化してきている。


夜はいつものタイチャーハン。なんだか久しぶりなきがするのは先週私がドライブしていなかったからだろう。相変わらず辛くて美味い。

下の息子はパンダチャイニーズ。