久しぶりにパエリアを作ることにした。ムール貝をたっぷりと入れてその出汁で旨味を出す。アサリもうまいがコスト的にはムール貝の方が絶対的にお得。昨日のカジキも残っていたのでスパイスをまぶして具としていれる。新鮮なのであまり火を通すことを考えなくていい。サフランは黄色い色だけでなく爽やかな香りを楽しませてくれる。パエリアは息子達の大好物。
食後は最近恒例の散歩。車で２０分ぐらいのところにあるトレイルまで出かけていって１時間歩いた。何気ない会話をしつつ自然の中を歩く。家族でトレイルを歩くのはやはり楽しい。
