2013-06-29から1日間の記事一覧

パエリア

久しぶりにパエリアを作ることにした。ムール貝をたっぷりと入れてその出汁で旨味を出す。アサリもうまいがコスト的にはムール貝の方が絶対的にお得。昨日のカジキも残っていたのでスパイスをまぶして具としていれる。新鮮なのであまり火を通すことを考えな…