カレーライス

実は昨日カレーを作っておいた。ジャガイモや人参がたっぷりと入ったこれぞ日本の昔ながらのカレーにしてみた。タマネギは大きめのやつを５個分炒めた。肉は豚肉、カレー粉をまぶしてから炒めたタマネギと一緒にまずは火を通した。ルーは市販のルー。いかにもなカレーが出来た。沢山作ったので冷凍も沢山出来た。

しばらく食べていなかったカブの甘酢漬けは福神漬けの代わり。