とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2013-04-01から1日間の記事一覧

カレーライス

実は昨日カレーを作っておいた。ジャガイモや人参がたっぷりと入ったこれぞ日本の昔ながらのカレーにしてみた。タマネギは大きめのやつを5個分炒めた。肉は豚肉、カレー粉をまぶしてから炒めたタマネギと一緒にまずは火を通した。ルーは市販のルー。いかに…