とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

他人丼

今日も簡単に出来て、練習前に良さそうなものを考える。
豚肉が少し残っていたので他人丼にしてみた。作り方は親子丼と一緒。肉とタマネギを少し煮込んだら火を強火にして軽く混ぜただけの玉子を流し込んで蓋をして1分ちょうど。玉子に箸を入れると中はトロッとしている感じがいい。

下の息子の誕生日が二日後にひかえている。今日私達からのプレゼントが家に届いた。業者さんが運んできてくれるでっかいもの。昨日息子達がトレーニングしている間に買い物に行って掘り出し物を見つけてきたのだ。品物は当日のお楽しみ。