とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2012-05-30から1日間の記事一覧

他人丼

今日も簡単に出来て、練習前に良さそうなものを考える。 豚肉が少し残っていたので他人丼にしてみた。作り方は親子丼と一緒。肉とタマネギを少し煮込んだら火を強火にして軽く混ぜただけの玉子を流し込んで蓋をして1分ちょうど。玉子に箸を入れると中はトロ…