今日の夕食

豚骨塩ラーメン（シマダヤ）プラス野菜炒めと煮豚

一般に売っている生麺の中ではシマダヤが一番好き。最近自分でラーメンの麺を作るのに挑戦していたのだがまだまだいろいろな点で人様にお出しするレベルに達成せず。最近自分で作った麺の試作品ばかりを食べていたので、今日のはずいぶん楽しめた。とうちゃんの挑戦は続く。自分でいうのもなんだけど煮豚は相当いいレベルにいっていると思う。