とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

誕生会

今日はゆっくりめに起きて昼ごはん。おにぎりに使ったサーモンを残しておいて、鮭レタスチャーハン。魚を使ったチャーハンの定番。レタスのシャキッと感がポイントな気がする。

ディナーは友人宅で。下の息子の誕生日を祝ってくれた。上の息子も参加。
ベトナム風のバーベキュープルドポーク。アジア風のコールスローと一緒にいただくと最高に美味しい。

下の息子のリクエストでチョコレートケーキも作ってもらった。嬉しそうな下の息子。