二日目のブリ大根

今日はかあちゃんがシカゴへ。私はできるだけ遅くまで仕事をしてから帰ってくる。かあちゃんもこっちにいる時はなるべく仕事をこなそうとしているので帰りが遅くなっている。そんなわけで、寂しがりや犬のモモはちょっとストレスが溜まっているのだろうか、寝室に抗議の印が...　まあ、しょうが無いかとかたずけて夕食。
一人なので簡単に。昨日の残りのブリ大根に豆腐を足して煮込んだもの。わざと濃いめに作った煮汁がご飯に合う。それにしても大根への味のしみ方が半端なくて嬉しい。