すき焼き

今日は朝からおせち作りと餅つき。
ここ数年我が家では餅はブレットメーカーで作る。

夕食はすき焼き。すき焼き用の薄切り肉を日本のスーパーで買って冷凍しておいた。すき焼きは簡単に作れるのでおせちとか作りながらの夕食に向いている。簡単だが満足度が高い。