とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

すた丼

下の息子の朝のトレーニング後の朝ごはんは明太子スパ。今回は海苔の他にゴマを入れたり、刻んだシソもたっぷりと入れてみた。シソと明太子の相性はかなりいい。

今日は夜遅くの練習なので、ゆっくりと行くことができる。その代わり帰りはとても遅くなるのだが。
夕食は久しぶりに日本のスーパーのフードコートですた丼。作る人によって濃さが違うのか、味が薄めになったのかわからないが、丁度いい塩気でいつもよりも楽しめた。

下の息子は練習後にスーパーで買っておいたから揚げ弁当。