サンマ

朝ごはんは味噌汁、納豆、ブリのカマ。


たっぷり食べて、さあ図書館で仕事をしようと思ったら、下の息子の練習が中止になった。シカゴで雪の注意報が出ていたため。そんなわけで早めに帰宅。途中、日本食を買っってきて夕食。
昨日肉を食べたので今日は魚中心。
鰹とサーモンのお刺身。

サンマは下の息子のリクエスト。彼の好物の魚。

そして残っていた春菊、こんにゃく、ほうれん草などを甘辛く煮て卵でとじた。

下の息子は練習が中止になって不満そうだったが、私は早く家に帰ってこれてよかった。