メンチカツ

朝早く起きて下の息子のスムーシーとランチを作ってから仕事へ。ランチは豚挽きチャーハン。豚挽きは自分で包丁で。

夜はフットサルに行く前にうどんと餅。
そして帰ってきてから本番のディナー。昨日ポテトサラダをたくさん作ったので今日もたっぷりと添えた。そしてメインはメンチカツ。メンチカツには玉ねぎのほかキャベツも入れるのがとうちゃん流。

結局私のも半分食べた下の息子は２個半のメンチカツでご飯も二杯半。それにしても今日のメンチカツは本当に美味しくできた。