とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

いりこで水出し

今日はシカゴで練習。ちょっと早めに出て日本食料品店で買い物。最近出汁に凝っているので、いりこ、鰹節、昆布などを買ってきた。そしてカステラが栄養価も高く胃にも優しいというので購入。
下の息子の夕食はおにぎりを持って行って食べるのと豆乳にカステラ。
私とかあちゃんは巻き寿司セットを2種類買って半分ずついただいた。
夜中に帰ってきたのだが早速いりこで水出しの出汁を準備。明日が楽しみ。