朝起きて、日本食スーパーで買い物をして帰宅。今週は上の息子が割と時間があったので留守番してもらっていた。基本的にはモモの世話のため。
そんなわけで一緒に夕食。一人暮らしをしていて魚を食べることがほとんどない上の息子のために、今日は手巻き寿司。
マグロ、サーモン、ホタテ、イクラ、卵焼き、ネギトロ、納豆。卵焼きはお寿司やさん風に、だし汁を多めに入れてプルプル感を出す。
生のなめこも買ってきたので味噌汁。ヌルヌルが下の息子は苦手かなと思ったら、結構好きだったみたい。
やはり上の息子も来て４人で夕食を食べると盛り上がる。
それにしてもとても久しぶりの我が家だ。
