2016-04-02 ポキ丼 下の息子の明日の練習試合に備えて夕食後にシカゴまで。 夕食はサーモンの刺身でポキを作ってポキ丼。卵は半熟卵を茹でて使った。ハワイでは相当ポピュラーなポキはご飯ととてもよく合う。