とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

マグロとサーモンの塩焼き

今日の夕食はおせちの残りとマグロとサーモンの塩焼きをポン酢醤油でいただいた。マグロはスジの部分で、サーモンは腹の部分の皮つき。どちらも安く売られていたもの。コストパフォーマンスがとても良い一品。

おせちの残りはこんな感じ。

煮物に味がしみて、特に里芋がさらに美味しくなった。