キムチ鍋

上の息子がトレーナーのバイトをするために近くに来たので一緒に夕食。
いろいろ考えたが、久しぶりのキムチ鍋にすることにした。野菜はキムチの他はキャベツ、ニラ、しいたけ、エノキ。キムチはごま油で炒めてから使う。肉は豚ひき肉団子。魚肉ボールや牡蠣も具にした。寒くなってきていい牡蠣が入るようになってきた。まあ牡蠣が好きなのは基本的に私だけだったりするのだが。