久々に肉をガッツリと食べたくなった。前に他のお客さんが食べていて美味しそうだった牛肉の黒こしょう炒め。サイコロステーキみたいな感じ。中華風の味付けに良くマリネしてある牛肉が柔らかくて美味しかった。
もう一品はジャガイモの炒め物。しゃきっとしたジャガイモがおいしい。
今日はいつもより洒落た席に通されて、なんとなくサービスもいつもより良いなと思っていたら、食事後にアンケートを頼まれた。接客態度などに対する評価、きっと給料とかに響くんだろう。なんか分かりやすいなとちょっと苦笑いしながらも、Excellentにしてあげた。
