焼き魚

下の息子は友人宅へ遊びに行き夕食をそこでごちそうになった。
昨日はたっぷりと肉を食べたので今日は魚。CoopでBranziniという白身の魚を見つけたので上の息子にも食べさせてあげようと思って購入。この辺で手に入る魚の中で一番焼き魚に合うと思っている魚。やはり今日も美味しかった。

野菜もたっぷりと。自家製の中華風ドレッシングでキノコサラダ。

青梗菜のおひたしはゆずポン酢で。ゆずポン酢は日本からの贈り物。