とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

タラの味噌漬け

タラを味噌漬けにしておいた。銀ダラ系の魚も買えるのだが値段が3分の1の普通のタラにした。これでも味噌漬けにすると結構美味しい。
副菜にキャベツとカリカリベーコンの油蒸しとブロッコリーとインゲンの韓国風お好み焼きをつけた。家で食べられる時にはなるべく野菜を沢山取り入れようと頑張っている。ブロッコリーとインゲンは下の息子の野菜の中での好物。