鮭の味噌漬け

鮭を味噌漬けにしておいたので焼いて夕食のおかず。
結構こげたのだが、苦くなかったのでそのまま食べた。味噌の味がいい具合にしみていて美味しかった。

付け合わせにキュウリとわかめの酢の物や大根のサラダ。大根のサラダにはアボカドや海苔もトッピング。昨日のドレッシングが残っていたのでサラダに使った。