麻婆豆腐

賞味期限切れインゲンを買ってきて中華風の炒め物。実は下の息子の好物なのだ。ちょっと古いインゲンだがこれだけ作れて１ドル以下というのはお得だ。

メインは麻婆豆腐。下の息子のリクエストで今回はあまり辛くないものにした。いつものようにスープ多めでご飯にたっぷりとかけていただくタイプ。