2014-05-29 ツナステーキ/アボカドソース 上の息子のサッカーが終わったのでずいぶん時間が出来た。 今日はツナステーキ。ソースはグリーンガーリック(ネギのような若いガーリック)、トマト、アボカド、ライムを炒めて作った。メキシカンの友人が何かにつけて”アボカドも添えるか?”と聞いてきて器用にアボカドをむいてスライスしてくれたのを思い出して、なんとなくアボカドを食べたくなった。あっさりしたツナにちょっとこってりしたソースがよく合う。