2014-01-07 マック&チーズ ローストとまとバージョン 今日も厳しい寒さが続き学校はお休み。息子達は臨時で開催された室内サッカーや練習など結構盛りだくさんで忙しい一日にすることが出来た。 夕食はサッカーとサッカーの合間にマック&チーズ。色々な具を試しているのだが、今日はローストしたトマトにベーコン。トマトの酸味がともすれば単調になりがちなマック&チーズの良いアクセントになる。