アンコウのバター醤油ソテー

上の息子のリクエストで魚。Coopの魚屋さんに良さそうなアンコウが入っていた。魚屋さんによるとアンコウは”貧乏人のロブスター”と呼ばれるらしい。確かに他の魚には無い独特の歯ごたえがある。これをバター醤油味にソテー。かあちゃんは”ある意味ロブスターより美味しいと言っていた。

夜は卓球大会。テーブルに付けることの出来るネットをかあちゃんがクリスマスプレゼントに買ってきた。すごい盛り上がりだった。