カツ丼

下の息子に何が食べたいか聞いたら”卵とタマネギとおいしいスープを一緒にしてご飯にかけたもの。”と言ってきた。なるほど親子丼かカツ丼が食べたいらしい。そこでカツ丼。揚げたてのカツをさっと煮て煮カツ丼にした。カツ丼はアルファ波がどんどん出る食べ物とあるテレビ番組で紹介していたことがあるが、なんとなく納得できる。

大根と人参の甘酢漬けも一緒にいただいた。これが美味しくて食べだしたら止まらない。大根に甘みがあるのが良かった。