今週はサッカーイベントゼロ。つかの間のシーズンオフと言った感じ。しかも締め切り間近だった仕事もちょうど今日提出して少し肩の荷が下りた。
夕食のメインはサイコロステーキ。対面コーナーでリブアイロースを買おうとして、端にあった値段が約４分の１のサーロインに目がいった。ちょっと固いだろうけどこの値段ならこっちかなと思ってサーロインを購入。オイルとワインでマリネしておくとかなり柔らかくなる。ステーキを見て喜ぶ息子達。たまに食べる良さ。
キャベツ、カブ、人参、ニラ、椎茸、エノキは蒸して甘酢醤油でいただいた。
