とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

サバ塩焼き

ふっくらとした新鮮そうなサバが売られていたので購入。塩焼きにして大根おろしと一緒にいただいた。サバは安くて美味しい。魚が高いこの辺りでは重宝する。

ほうれん草は蒸しておひたし。ポン酢醤油にショウガでいただく。

下の息子、中学校3日目。高校のように授業によっては教室移動があるのがかなり大変みたいだ。昨日は全く違うクラスに行き、気がつかずに1時間すごしたらしい。今日は最後の授業が終わったと勘違いして帰ろうとして守衛さんに止められて引き返したらしい。頑張れ、下の息子。