チキンカツ

サッカーの練習の２時間ほど前に軽く食事。ご飯に昨日のお刺身の残りを漬けで漬け丼。サーモンとホタテ。残っていたマグロをモモにあげてしまったのをちょっと後悔。

そして帰ってきてから今度はしっかりと食事。メインはチキンカツ。パン粉が無かったので冷凍してあったパンを粉砕して使った。そのパン粉にオリーブオイルを大さじ１程度まぶしてAir Fryerで調理。このAir Fryerはまさにカツを作るのに向いているとわかった。息子達が”普通のカツと変わらない。”と驚きながら美味しそうに食べてくれた。