カニと玉子のトマトソースパスタ

昨日予定していたパスタを作る。トマトソースをカニを使ってパスタにした。カニはズワイガニ。殻から出してサクッと火を通す。もう一つの具は炒り卵。何となく合うような気がして使ってみたが、思いのほか良かった。考えてみるとカニと卵が合わないわけない。とても美味しくて息子達も喜んで食べてくれた。