昨日予定していたパスタを作る。トマトソースをカニを使ってパスタにした。カニはズワイガニ。殻から出してサクッと火を通す。もう一つの具は炒り卵。何となく合うような気がして使ってみたが、思いのほか良かった。考えてみるとカニと卵が合わないわけない…
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