とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

ゴールデンビーツ

作り置きしてあったハヤシライスが夕食。給料日前の節約モード。カレー、ミートソース、ハヤシライスのうち一つは作り置きしてあると便利だ。

付け合わせはジャガイモとゴールデンビーツのロースト。ビーツは好きなのだが、赤い色素がそこら中に付いてしまうのでちょっと躊躇してしまう。ところがゴールデンビーツなるものに気がついて、これなら色素が気にならないなと思って購入した。甘みは普通のビーツよりも少ないがこれはこれで楽しめた。