麻婆豆腐再び

先日沢山作った麻婆豆腐が残っていたので再び夕食に登場。少し間をおいて食べる。まあ、息子達は麻婆豆腐なら毎日でもオッケーという感じなのだが。
ジャガイモもキュウリもあったのでポテトサラダ。ハムも欲しかったが無かったので省略。息子達はこれも大好きでおかわりまでしていた。明日の夕食にも使おうと思ったがほとんど無くなってしまった。

蒸し野菜はナムル風にして添えた。最近もやしが欠かせない。キャベツも甘くておいしかった。