麻婆豆腐

”ランチどこかに食べにいこうか？”と息子達に聞くと、”とうちゃんが何か作ってくれる方がいいな。”と息子達は言う。嬉しくもあり、ちょっと面倒でもあるが、やはり嬉しさが勝つので作る。息子達は私が作るチャーハンが特に好きなのでキムチチャーハン。

夕食は麻婆豆腐。息子達も好きだが、かあちゃんの大好物でもある。炊いたご飯がすべて無くなり、冷凍ご飯まで解凍することになった。私が作るおかずの中でご飯に最も合うおかずナンバーワンかもしれない。