とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

アボガドの山かけ丼

地元大学のサッカー教室。病み明けの下の息子も行く気満々だったので連れて行くことにした。こういったことは自分の判断で出来るようになってほしいのであまり口出ししない。
夕食後にあるトレーニングや試合は夕食の選択が結構難しい。かなりお腹を空かしている時間帯なのだが重いものを食べるとパフォーマンスに影響する。
今日はアボガドの山かけ丼をメインにした。消化が良くていかにもエネルギーになりそう。ご飯はとうちゃんの妹が送ってくれた雑穀を混ぜて炊いた。これをわさび醤油をかけていただくと最高に美味しい。これはマグロの山かけに負けないぐらい美味しい。

焼きチーズも少しずつ。

カリフラワーのスープやマスタードグリーンの炒め物もいただいた。