自然の甘辛ソース

サーモンを焼いて甘辛いソースでいただく。ソースはレッドベルペッパー、パイナップル、ホットペッパー、ガーリック、ショウガをブレンダーでミックスして作ったもの。甘辛な味がサーモンと良く合う。

自家製のペストは全粒粉のパスタと混ぜた。スパゲティよりもこの方がソースのからまりが良い。
Quinoaも一緒に添えた。