ドライカレーとターメリックライス

木曜日は一番忙しいので作り置きシリーズを食べる日と決めている。今週はドライカレー。日曜日と全く同じだとなんだなと思ったのでライスはターメリックライスにしてみた。クミン、ターメリック、ガーリックと一緒にご飯を炊いた。忙しい時こそご飯は鍋で炊く。その方が実は早く炊けるし、美味しいから。だったら毎日そうすればいいのだが、普段はガスストーブを他のことに使うことが多いので鍋でご飯を炊くのはちょっと都合が悪かったりする。

それにしても最近お米の減りが尋常ではない。特に上の息子は常に何か食べているような気がする。下の息子も波はあるが食べる時は爆発的に食べる。運動を沢山しているから食べすぎということはないと思うが、日に日に多くなっているような気がしてしまう。