今日も一日中カンファレンスのお手伝い。
そして最後の夜。大きな部屋で参加者皆でディナー。
メインメニューはポットローストビーフに海老フライ。誰かが”南部では何でも揚げて食べる。”と言っていたが、ランチも含めて揚げ物が多い。最近は家で揚げ物をあまりしなくなったので、こんな時には結構楽しめたりする。
デザートはチョコレートパイ。ホイップクリームがたっぷりと乗っかっている。日本からいらっしゃった方が、”これは甘すぎる。”って言っていたのだが、私は結構普通の甘さだと思っていた。アメリカの甘さに相当慣れてきてしまった。
