キムチチャーハン

おせち三日目。
今日でかなりのものを食べきった。残りはお弁当に持っていったりする予定。
例によっておせち以外にもう一品。
一回目に作ったキムチが少しだけ残っていたのでキムチチャーハン。キムチは酸味がかなり出てきているが、そのまま食べてもまだいける。酸味が出てきたものを炒めるとさらに美味しい。

下の息子用には残っていたローストビーフを刻んでバター醤油ライス。バターにニンニク醤油、これもかなり美味しそうにできた。

さて明日から学校と仕事が始まる。休み中はちょっと生活のリズムが崩れたので今日はせめて早く寝ることにしよう。