バーベキューリブ

友人家族からバーベキューをしましょうと誘われた。
楽しみにしていたのだが夕方から嵐。残念ながら家の中で食事ということになった。友人宅には広い裏庭があるのでモモも連れていく予定だったのだがそれも中止。モモはお留守番。急いで散歩に行って夕食をあげた。
私が作って行ったのはバーベキューリブ。前日にリブを２時間スチームしてからバーベキューソースにつけておいた。時間がなかったのでバーベキュソースは市販のものを買ってきた。これをグリルでカリッと焼いていただく予定だったのだがフライパンで温める方法に変更。それでも肉はホロホロに柔らかくて満足。下の息子は６本も食べたと言っていた。

友人は料理を沢山作って迎えてくれた。いつもながらとても楽しませていただいた。

家に帰ってみるとモモのソウルメイトのベル（犬のぬいぐるみでモモが一緒に寝ている）がなぜかおしっこシートにくるまれて横たわっていた。モモはストレスがたまるとベルに辛くあたる。