とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

シュラスコ

日本から仕事関係のお客様がいらしたので夕食をともにする。
ブラジル風のシュラスコレストランへ行った。
いろいろな種類の肉を串に刺して焼いて、それを目の前でスレイスしてくれる。食べ放題なので食べたければいくらでも食べ続けて良いのだが、結構すぐお腹がいっぱいになってしまう。
ヒレ肉、サーロイン、フランク、ラム、ソーセージ、チキン、ダックのラインナップ。
サーロインとフランクはとても美味しかった。ヒレ肉は残念ながらパサついた感じでちょっと残念。その他はまずまずと言ったところ。
お客様も楽しんでくれていたみたいなのでよかった。