カキフライパーティー

今朝も焼きたてのパンを買って、それからマーケット。いつもと変わらない週末の幸せ。
いつものお店で今日はイタリアンブレッドも買ってみた。帰ってきてから厚めにスライスしてピザトースト。ソースはケチャップでそこにサラミとチーズをのせてトースト。最後にオレガノを細かく刻んでふりかけると不思議と本格的な味に感じられる。パンはまわりがカリッとして中はモチモチ。バゲットに負けず劣らずすばらしいパンだ。

息子達は今シーズン最後の試合。二人とも最後の試合だというのもあってかいつも以上の気合いが感じられた。
実は昨晩友人から電話があって、”カキフライパーティーをするのですがいかがですか？”というお誘いをうけた。特に予定が入っていなかったので喜んで参加させていただくことに。
カキフライのみならず海老フライもたくさん揚げていただいた。しかもグリルで焼いたステーキまで。ポテトサラダ、巻き寿司、もやしの酢の物などのサイドもとても美味しくて楽しませていただいた。
久しぶりにお会いしたので遅くまで話が盛り上がり家に帰ってきたのは１２時過ぎだった。