とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

今日は仕事関係のディナー。地中海料理のお店に行こうと話し合っていたのだが月曜日は休みと今日判明し急遽タイレストランへ変更。私達がよく行くお気に入りのタイレストラン。前菜にチキンサテイとえびの団子を皮で巾着のように巻いて揚げたもの。ここのレストランのピーナッツソースはとても美味しいのでサテイにたっぷりとかけていただく。エビ団子を揚げたものはこのレストランで初めていただいたのだが、何とも言えずに美味しかった。甘酸っぱいソースでいただく。
私はメインにクリスピーダック。唐揚げのようにしたダックにカレーソースがかかっている。クリスピーな表面がジュワッとして好み。仕事関係とはいえ仕事場から参加したのは皆同世代の仲間だったのでかなり気楽なディナーだった。結局、私のお皿や仲間が頼んだイエローカレーレッドカレーをシェアしていただいた。結構楽しい集まりだった。