同僚が大学のバスケットボールの試合に招いてくれた。やはり生で見る試合は迫力があって面白い。我が大学は負けてしまったが後半までずっとシーソーゲームでものすごく盛り上がった。 帰りに同僚が最近気に入っているらしい四川風のスープヌードルを食べられ…

一人の夕食なので適当に。残り物の韓国風唐揚げやナムル。 そしてチーズをのせて焼いた鯖缶。 実は土曜日から酒、塩、花椒で皮付き豚バラ肉をマリネしておいた。これをラードで揚げた。揚げた後このバラ肉をラードと一緒に壺に入れて保存する保存食。ユーチ…