焼き餃子

今日は久しぶりに餃子。ただひたすら焼き餃子を食べまくるディナー。私が餡を作って、かあちゃんが皮に包んで、私が次々に焼いて行く。カリッとそしてモチモチとした餃子の皮を噛むとジュワッとスープが口に広がる。もうたまりません。これをビールなしで食べろって無理ですよね、ということで今日もビールをいただいてしまいました。下の息子はご飯４杯（！！！！）、と餃子２２個。久しぶりの餃子を堪能したようです。