とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

うまいお米

下の息子の朝ごはんの後の朝食は豚肉キムチ。下の息子が好きなので困った時の豚肉キムチという感じ。忙しくてなかなか食材を買う時間がないのだ。

今日もシカゴを往復。日本のスーパーでフェアをやっていてそこに来ていたおにぎり屋さんのおにぎりを夕食にした。米の質といい握り方といい素晴らしい。お米ってこんなに美味しかったんだと再認識させてくれたおにぎり。

フェアではかまぼこというかさつま揚げというか、ねり魚の棒も売られていたのでおかずにした。これも美味しかった。