とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

鯖の唐揚げ甘酢餡かけ

今日は練習が遅めだったので早めの夕食を食べてから練習へ。
メインは鯖の唐揚げ甘酢餡かけ。下の息子は鯖が大好きなのでこれももちろん喜んで食べていた。”アパートでこんなのどうやって作ったの?”と下の息子がちょっと感心してくれた。

そしてご飯と一緒に豚汁。最近アパートで豚汁作ることが多いが、普通の味噌汁より下の息子の食べがいいのでついつい豚汁にしてしまう。

練習が終わって帰って来たのは12時過ぎ。ちょっと疲れた。